Материалы

Рецепты: тефтели в томатном соусе с мятой

Рецепты: тефтели в томатном соусе с мятой

Привычный вкус мясных тефтелей заиграет новыми красками, если в соус добавить немного свежей мяты.

shutterstock_740987398.jpg

Ингредиенты:

Свиной фарш – 350 г

Говяжий фарш – 350 г

Хлеб пшеничный – 80 г  

Лук репчатый – 1 шт. 

Яйцо куриное – 1 шт.

Томатное пюре – 900 г

Свежая мята– 30 г

Оливковое масло  

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте два вида фарша с размоченным в воде пшеничным хлебом, яйцом, мелко нарезанными репчатым луком и мятой. Посолите и поперчите.

2. Тщательно перемешайте массу и сформируйте тефтели.

3. Обжарьте тефтели на оливковом масле до появления золотистой корочки.

4. В кастрюле или глубокой сковороде доведите до кипения томатное пюре. Посолите и поперчите по вкусу.

5. В соус опустите готовые тефтели и тушите 20 минут под крышкой.

Теги
Фото: в Москве прошел дегустационный салон LUDING GROUP в рамках «Продэкспо – 2026»

Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании

В Домодедово открылась фирменная зона AIVAZOVSKY

Заходите в гости, пока ждете свой рейс!

Голос земли: знакомство с региональными сортами

Вина, которые несут в себе историю места и становятся знаковыми для своей малой ...

Ножка и шляпка: блюда из грибов и вина к ним в пару

Ароматные белые, универсальные шампиньоны или необычные эноки?


Запустили обновленную программу лояльности на сайте LUDING

Получайте скидки, копите баллы и оплачивайте ими покупки!