Каберне и мускаты оказались самыми популярными среди российских вин
Вина из каберне и муската – самые популярные среди вин российского производства. Такой вывод сделали эксперты «Винного гида России» Роскачества. Эти сорта наиболее востребованы у покупателей и лидируют по площадям посадок. Для анализа использовали данные ЕГАИС и реестра виноградных насаждений Минсельхоза.
Наименования «каберне» и «мускат» объединяют в себе несколько сортов. В России выращивают мускат белый, розовый, янтарный, гамбургский, а кроме классических каберне совиньона и каберне франа – гибридные сорта каберне кортис, каберне маркет и другие. Все вместе они занимают около четверти площадей российских виноградников. Всего в России порядка 100 тысяч га виноградников.
По результатам последнего исследования «Винного гида России» Роскачества, в числе лучших вин из каберне совиньона и каберне франа оказались образцы от «Фанагории».
Код товара: 97194
Vintage Cabernet Sauvignon Fanagoria, 0.75 л Винтаж Каберне Совиньон Фанагория, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Состав
каберне совиньон -
Содержание алкоголя
12%-14%
Эксперты видят потенциал и в локальных сортах, но для развития этого направления требуется увеличивать площади виноградников. Самые распространенные российские автохтоны – кокур белый и красностоп золотовский, виноградники занимают 551 и 300 га соответственно (это меньше 1% от площади всех российских виноградников). Эксперты Роскачества считают, что для популяризации сортов эти цифры должны быть на порядок выше.
Читайте также:
В ресторанах станет больше российских вин
Château de Talu продали миллионную бутылку вина
22 российских ресторана попали в мировой рейтинг Wine Spectator Restaurant Awards
Россия вошла в первую десятку по уровню потребления вина
Видеообзоры от сомелье: Алексей Сидоров – о мускате Château de Talu
Видеообзоры от сомелье: Владимир Косенко – о каберне фране Kacha Valley
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
