Эксперты
-
Анн СартоМастер погреба коньячного дома Meukow, одна из немногих женщин, занимающих подобную должность. Анн пришла в компанию очень молодой, чтобы пройти обучение под руководством старого мастера погреба, попробовать все дистилляты в погребах Meukow и понять их суть.
Посмотреть рекомендации -
Жан-Эдуар ГодэМастер погреба коньячного дома Godet и представитель пятнадцатого поколения семьи Годэ. Перед тем как занять эту должность, Жан-Эдуар изучал энологию в школе La Tour Blanche в Бордо, практиковался в Чили и Новой Зеландии. Считает, что мастер погреба – это художник, превращающий о-де-ви в коньяк.
Посмотреть рекомендации -
Стефано ГаваПроисходит из семьи виноделов и признает, что вино – часть его ДНК. Стефано окончил факультет энологии и практиковался в Австралии. Присоединился к Villa Sandi в качестве винодела 10 июля 2006 года, в знаковый для итальянцев день, когда Италия выиграла Чемпионат мира по футболу.
Посмотреть рекомендации -
Эмануэль РифоВинодел Escudo Rojo, чилийского проекта семьи Ротшильдов. Эмануэль родом из Коньяка, учился в Университете Бордо, с 1999 года присоединился к компании Baron Philippe de Rothschild. Влюблен в Чили и терруары Долины Майпо.
Посмотреть рекомендации -
-
Илья ЗащукОснователь крымской пивоварни «Якорь». Гордится тем, что предлагает не просто ремесленное пиво разных стилей, а локальный продукт, отражающий крымскую специфику.
Посмотреть рекомендации -
Илья ВолошинШампанист крымского хозяйства Сock t’est belle, винодел в третьем поколении. Проходил стажировку в Бордо, в гран крю классе в Сент-Эмильоне. Илья – перфекционист: десять лет экспериментировал со стилем, прежде чем вывел на рынок свои игристые.
Посмотреть рекомендации -
Габриэль РохельВинодел хозяйства Tierras de Armenia, знаменитого коллекцией вин Karas. Габриэль родом из Аргентины, но глубоко погружен в тонкости армавирского терруара. Сохраняет баланс между древними традициями армянского виноделия и современным подходом.
Посмотреть рекомендации -
-
Ванда БотнарьЛегенда российского виноделия, возглавляет производство крупнейшего в стране хозяйства «Кубань-Вино». Выпускница Кишиневского совхоз-училища виноделия и виноградарства, обладательница титула «Лучший винодел года», наставник многих молодых специалистов.
Посмотреть рекомендации