Новогодний микс: 5 коктейлей с игристым вином
Коктейли на основе игристого вина, которые легко приготовить, даже если до боя курантов осталось 2 минуты. Сохраняйте в закладках для новогодних каникул!
Кир Рояль
Коктейль родился в Бургундии, как и одна из его составляющих – черносмородиновый ликер «крем де кассис». По легенде, напиток назвали в честь участника французского движения Сопротивления – Феликса Кира. Во время Второй мировой у французов изъяли огромные запасы красного вина и тогда Феликс предложил добавлять ликер в белое вино, чтобы хоть как-то спасти положение. Так и родился коктейль Кир. А после появились различные вариации, в том числе и Кир Рояль, который готовят с шампанским или игристым вином.
Ингредиенты:
15 мл ликера Marie Brizard Cassis
135 мл кремана Tresors De Loire
В бокал флюте налейте черносмородиновый ликер и игристое вино.
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
брют -
Тип
игристое -
Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Ruby Negroni
Негрони – аперитивный коктейль, который по легенде родился благодаря графу Негрони. Он захотел сделать повысить градус своего любимого «Американо» и попросил бармена заменить содовую на джин.
Твистов на знаменитый во всем мире напиток не сделал только очень ленивый бармен, но мы предлагаем вам попробовать простой и очень вкусный коктейль – Ruby Negroni.
Ингредиенты:
30 мл джина Hanami
15 мл ликер Campari
15 мл портвейна Dalva Ruby Porto
75 мл просекко 52 Santa Margarita
5 мл клубничного сиропа
В наполненном льдом стакане смешайте джин, кампари, портвейн и клубничный сироп. Через стрейнер перелейте коктейль в бокал флюте, а сверху добавьте просекко. Можно украсить клубникой.
Код товара: 50241
Hanami Dry Gin, 0.7 л Ханами Драй Джин, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Melchers Distilleries -
Крепость
43%
Пунш с игристым
Рецептов пунша так много, что если у вас в холодильнике только замороженные ягоды, а из алкоголя бутылка вина и остатки рома, то вкусный коктейль вам все равно обеспечен. Пунш можно готовить на тихом или игристом винах, но раз уж у нас новогоднее настроение, предлагаем попробовать пунш на основе просекко.
Ингредиенты:
750 мл просекко Alberto Nani Biologico
300 мл бренди Soberano Solera Gonzalez Byass
300 мл ликера Cointreau
1 литр содовой
Клубника, апельсин, ананас, мята
Лед
В чаше для пунша разомните клубнику. Добавьте лед, просекко, бренди, ликер и содовую, перемешайте. Украсить мятой и фруктами.
Код товара: 60164
Soberano Solera Gonzalez Byass, 0.5 л Соберано Солера Гонсалеc Биас, 0.5 л-
Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Крепость
36%
«Мимоза» с яблочным сидром
Коктейлем «Мимоза» никого не удивишь – почти каждый смешивал игристое с апельсиновым соком и пил его во время завтрака или бранча. Поэтому предлагаем вам более веселый вариант напитка – на основе яблочного сидра.
Ингредиенты:
120 мл кавы Marques De Caceres
60 мл сухого яблочного сидра Coquerel Brut
Долька яблока для украшения
Сахар, корица
В блюдце смешайте сахар и корицу. Протрите край винного бокала долькой яблока и опустите его в полученную смесь, чтобы сделать сладкую кромку. В бокале смешайте игристое вино и яблочный сидр. Украсьте долькой яблока, которую также можно посыпать смесью сахара и корицы.
Шампань айс
Коктейль и десерт в одном бокале. Кто-то готовит его с обычным пломбиром, а кто-то предпочитает экспериментировать с фруктовыми и ягодными сорбетами. Результат в обоих случаях получается потрясающий и очень праздничный!
Ингредиенты:
50 мл шампанского Barfontarc Tradition Brut
50 гр клубники или других ягод
100 гр пломбира
Мята
Положите в винный бокал пломбир и кусочки клубники. Аккуратно влейте игристое вино и украсьте мятой. Подавайте коктейль с десертной ложкой.
Читайте также:
Новый черный: что нужно знать про каберне фран
Загадай желание: новогодние традиции разных стран
-
сухой джин30 мл.
-
цитрусовый ликер15 мл.
-
красный портвейн15 мл.
-
просекко75 мл.
-
клубничный сироп5 мл.
-
клубника
-
кубиковый лед
-
просекко750 мл.
-
коньяк300 мл.
-
цитрусовый ликер300 мл.
-
содовая1000 мл.
-
клубника
-
апельсин
-
ананас
-
мята
-
кубиковый лед
-
кава120 мл.
-
сухой яблочный сидр60 мл.
-
долька яблока2 шт.
-
сахар
-
корица
-
шампанское50 мл.
-
клубника или другие ягоды50 гр.
-
пломбир100 гр.
-
мята
-
Ликер Crème De Cassis30 мл.
-
Игристое вино100 мл.
-
Ягоды черной смородины или ежевики2 шт.
-
{{ ingredient.NAME }}{{ ingredient.UNIT_VALUE }} {{ ingredient.UNIT_VALUE ? ingredient.UNIT + '.' : 'мл.' }}
{{ product.POPUP_DESCR?.VALUE.TEXT }}
А для тех, кто в теме, еще и подобрать блюдо со смыслом
Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании
Составили мини-гид с полезными советами: от выбора вина и до создания атмосферы
Сочетаем разные блюда с винами, коньяком и чачей от Askaneli
Получайте скидки, копите баллы и оплачивайте ими покупки!