Delouvin-Nowack
Семьи Делувен и Новак всегда были связаны с винодельческим миром Шампани, чередуя профессии виноградаря и бондаря. Они производили виноград, предназначенный для великих Домов Шампани. С 1930-х годов, первые бутылки шампанского Жоржа Делувена увидели свет. Вскоре после этого Фернан Новак тоже занялся виноделием. Оба развивали свои предприятия (прессы и погреба) в Вандьере, в двух шагах от своих виноградников. В 1949 году свадьба Элиан Новак и Пьера Делувена объединила две семьи. Вскоре после свадьбы, по традиции Шампани, Элиан Новак и Пьер Делувен создали шампанское Delouvin-Nowack, которое было произведено из лоз, подаренных их семьями. Через несколько лет шампанское Delouvin-Nowack продавалось частным клиентам, на ярмарках, по переписке и в собственность. В 1976 году Бертран сменил своего отца во главе домена. Вина стали качественнее (новые технологии, длительная выдержка, солера), сохраняя при этом уникальность дома. В наше время домен представляет 11-е поколение этой винодельческой семьи, движимой страстью создания уникальных вин. Сегодня производятся дикие, самобытные и пикантные вина, а также исторические кюве дома, которые десятилетиями находят свою аудиторию. Для производства используется только свой виноград. Выдержка некоторых миллезимных вин методом солера из запасов менье, начиная с 1992 года по настоящее время. Ручной дегоржаж. Для вин брют в качестве дозажа используется домашний ликер. Щедрая передача опыта происходит от отца к сыну, а также внутри команды, например, Арно и Катрин, сотрудники поместья, накопили 60-летний опыт, сменив своего отца. Виноградник площадью 7,25 га высажен исключительно на Крю-де-Вандьер (Cru de Vandières), в самом сердце долины Марны. 36 участков поместья, в основном со старыми виноградниками, расположены на склонах холмов, выходящих на юг, юго-восток, на мозаичных почвах: глинисто-известняковые, обнаженные меловые породы, пески, глины. Столько разнообразия, признак сложности терруара. Из сортов винограда преобладает менье. Несколько участков в долине Марны заняты шардоне. Наконец, 3 участка с пино нуар, пино гри, пино блан и пти мелье. Философия Delouvin-Nowack: уважение к жизни и почве, для устойчивого развития великих шампанских вин. На винограднике нет гербицидов, нет глубокой вспашки, но поверхностная обработка почвы и спонтанное естественное зарастание травой свидетельствуют о большом биоразнообразии на участках. Не используются инсектициды и химические средства против гнили. Никаких удобрений, кроме овечьего навоза, компостируемого в течение 12 месяцев для поддержания микробиологической жизни почвы. Сохранение старых лоз массальной селекцией. Короткая обрезка для защиты виноградной лозы от чрезмерного урожая, который нанесет ущерб качеству винограда и долговечности лозы.
ПодробнееСвернуть
Код товара: 110795
Шампанское Bis Repetita Extra Brut Millesime Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Бис Репетита Экстра Брют Миллезиме Шампань AOC Фамий Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
менье, шардоне -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 110796
Шампанское Semper Fidelis XV Solera de Meunier Extra Brut Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Семпер Фиделис XV Солера де Менье Экстра Брют Шампань AOC Фамиль Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 100376
Шампанское Sauvage Brut Nature Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Соваж Брют Натюр Шампань AOC Фамий Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 100383
Шампанское Lieu-Dit Les Chaillets Blanc De Noirs Brut Nature Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Лье-Ди Ле Шайе Блан де Нуар Брют Натюр Шампань AOC Фамий Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 70266
Шампанское La Bleme Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Ля Блем Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOC Фамиль Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 74247
Шампанское L’arpent Rouge Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC Famille Delouvin, 0.75 л Шампанское Л’арпен Руж Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOC Фамиль Делувен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Delouvin-Nowack -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 77171
Водка Vodka Parliament, 0.5 л Водка Водка Парламент, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Русский Алкоголь -
Крепость
40%
Код товара: 98240
Коньяк ARARAT 5 y.o., 0.05 л Коньяк АРАРАТ 5 лет, 0.05 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Крепость
40% -
Выдержка
5 лет
Код товара: 106287
Игристое вино Vysokij Bereg Classica Rose Extra Brut Kuban' Kuban-Vino, 1.5 л Игристое вино Высокий Берег Классика Розовое Экстра Брют Кубань ЗГУ Кубань-Вино, 1.5 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Кубань -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
шардоне, пино блан, саперави, рислинг, алиготе -
Содержание алкоголя
10%
Код товара: 83214
Портвейн Kopke Fine Tawny Porto, 0.75 л Портвейн Копке Файн Тони Порто, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Португалия , Порту и Дору -
Производитель
Sogevinus Fine Wines -
Сорт винограда
турига насьонал, турига франка, тинта рориш, тинта баррока, сузао -
Содержание алкоголя
19.5%
Код товара: 98229
Коньяк ARARAT Ani 7 y.o., 0.05 л Коньяк АРАРАТ Ани 7 лет, 0.05 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Крепость
40% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 114715
Вино Ronco del Cero Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.375 л Вино Ронко дель Черо Совиньон Коллио DOC Веника & Веника , 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 95852
Джин South Bank London Dry Gin, 1 л Джин Саут Бэнк Лондон Драй Джин, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Burlington Drinks -
Крепость
37.5%