• Вино
  • Вино Cacciata Chianti DOCG Castellani 2020 0.75 л

Вино Cacciata Chianti DOCG Castellani 2020 0.75 л

Италия
Каччиата Кьянти DOCG Кастеллани
Оценки покупателей
  • 4
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 78872
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Chianti DOCG
Производитель
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Cacciata
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Живой рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. Характерный аромат с тонами красной вишни, черешни, пряностей, фиалки. Яркий ягодный вкус с мягкими бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и сочным фруктовым послевкусием.
Cacciata Chianti DOCG Castellani
Вино Cacciata Chianti DOCG Castellani 2020 0.75 л
1 992
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 992

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к стейкам, бифштексам, бургерам, равиоли, пасте и пицце с томатными и мясными соусами, холодным мясным закускам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

Где купить?

5 отзывов

Олеся
на vivino

Прекрасное кианти с ярким ароматом. Хорошо сбалансированное вино, которое оставляет длительное послевкусие. Рекомендую!

Григорий
на vivino

Хорошо сбалансированное и приятное вино. Идеально сочетается с пастой и пиццей. Очень доволен покупкой.

Виталик
на vivino

Очень приятное вино к домашней лазанье. Буду брать ещё.

Виктор
на vivino

Вино вкусное, очень ароматное. Просто находка для любителей насыщенных вкусов.

Татьяна
на vivino

Вино замечательное: вкус вишни, клубники, немного земли и черной черешни. Сладость в нем приятная, с легкой терпкостью. Послевкусие долгое и богатое, и вино оставляет яркое впечатление благодаря своему сложному сочетанию ароматов.

Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

Компания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация.

Терруар

Песчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Cacciata Chianti DOCG Castellani 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения