Код товара: 72224
Вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кьянти
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Uggiano
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Chianti DOCG
-
Повод
Деловой обед, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Легенда
Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование пневматическим прессом. Длительная мацерация в течение 10-15 дней с последующей алкогольной ферментацией при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в течение 15 дней при температуре 25°C. Выдержка в течение 6 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение 6 месяцев. Двукратная фильтрация.
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет. Волнующий аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод с доминирующими нотами черешни, прелой вишни и цветков фиалки. Во вкусе плотное, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в продолжительном бархатистом послевкусии.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 20 га. Возраст виноградных лоз: 18 -25 лет. Урожайность: 52,5 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет. Волнующий аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод с доминирующими нотами черешни, прелой вишни и цветков фиалки. Во вкусе плотное, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в продолжительном бархатистом послевкусии.
ЛегендаВинодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование пневматическим прессом. Длительная мацерация в течение 10-15 дней с последующей алкогольной ферментацией при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в течение 15 дней при температуре 25°C. Выдержка в течение 6 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение 6 месяцев. Двукратная фильтрация.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 20 га. Возраст виноградных лоз: 18 -25 лет. Урожайность: 52,5 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к плотным салатам, брускеттам с паштетом из утиной печени, жареному мясу, блюдам из дичи, пастам на основе сливочных соусов, сочной лазанье, зрелым сырам.
Рекомендует -
Uggiano
-
на
«Nice Chianti, fruity. On the nose, cherry and leather notes. On palate, high acidity, red fruit, oak and vanilla notes. Short finish.»
JSJose Simoesна
«Otimo Chianti.»
AFRAndrey Fedorov RWCна
«3.4 дешевое винишко, сойдёт под пиццу)»
VGVincent Goldна
«3.6 ok. Приличное кьянти. Изюмчик и немного бочки. Танины человеческие.»
SKStanislav Kleymenovна
«Аромат ягоды-. Кисленькое во вкусе. Много диоксида серы по мнению ИНН. Сумосан »
ЮКЮрий Королевна
«Классическое столовое вино, несмотря на то, что ему 9 лет.»
JRJaroslav Romanovна
«Аромат фиалок, вишни, вишнёвого ликера с нюансами кофе. Во вкусе все то же, очень хороший баланс кислоты и сладости, мягкий танин, послевкусие средней продолжительности.»
AAlyonaна
«sweet grape»
МТМаксим Трубниковна
«Забористо. Среднетельно. Кирпично-мутноватое.»
SSS Sна
«Nichts zu bewerten»
ДПДмитрий Петровна
«Понравилось, приятный вкус и аромат. Твёрдая четверка.»
AVAlexey V.на
«сухое. может ошибаюсь, но чувствуется дубовая бочка. С таким уровнем цен, буду выбирать другие вина»
ЖСЖанна Супернована
«Очень насыщенное, яркое, сухое.»
ABAnastasia Blokhovaна
«Очень приятный и мягкий вкус, приятно удивил»
АРАнна Рудякована
«Понравилось»
SZSøren Zakна
«Een af de bedste Chianti Classico jeg har smagt!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо 2019 0.75 л по цене 2 213 р. с оплатой наличными или банковской картой.