Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское La Grande Dame Rose Brut Champagne AOC Veuve Clicquot (gift box) 2006 0.75 л

Игристое вино и шампанское La Grande Dame Rose Brut Champagne AOC Veuve Clicquot (gift box) 2006 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское La Grande Dame Rose Brut Champagne AOC Veuve Clicquot (gift box)
Brand: Veuve Clicquot
Price: 34251 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.55 (20 reviews)

Ля Гран Дам Розе Брют Шампань АОС Вдова Клико в подарочной упаковке

Код товара: 67019

-20% Спец.цена

2006

0.75 л.

Цвет: Розовое
Производство: Champenoise
Категория: AOC/AOP
Подарочная упаковка: Да
Количество в упаковке
Температура подачи: 6-8
Содержание алкоголя: 12.5%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Производитель: Veuve Clicquot
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип игристого: Шампанское
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Земляника Вишня Сдоба Ягодный пирог Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный лососевый цвет, тонкая игра пузырьков. Пышный аромат раскрывается оттенками свежей выпечки, клубничного тарта, спелых ягод земляники и красной вишни, тонкими минеральными тонами. Деликатный вкус, шелковистая текстура, яркая кислотность и утонченные ягодные оттенки, подчеркнутые тонами свежей выпечки.

Игристое вино и шампанское La Grande Dame Rose Brut Champagne AOC Veuve Clicquot (gift box) 2006 0.75 л

+ 1027

34 251 ₽ 42 814 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

34 251 ₽ 42 814 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из утки, тунца, карпаччо из говядины.

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

20 отзывов

Kyle Berglin

27.01.2022 на vivino

Wowza. What a wine. Creamy, rich, and full-bodied champagne. Dry with notes of cherry, raspberry, almond and minerality. An incredibly memorable treat for VCP’s 200th anniversary celebration!

Paris Der-Krikorian

27.01.2022 на vivino

Beatiful bubbles smooth tecture, well balanced aromas and taste this baby is a heaven gift. Not sour and still dry but with a twist of a sweet aftertaste

Greg Monroe

27.01.2022 на vivino

Had the 1998 out of a magnum. Beautiful color, smell of strawberry and red fruit, wonderful red fruit flavors. Excellent.

Vincent

27.01.2022 на vivino

Gorgeous wine - slight fruit , but also savory with a nice dry down and tons of bubbles

Has this in the day @ BA Concorde lounge T4 Heathrow , prior to boarding onto speedbird

Appie

27.01.2022 на vivino

Contrary to the somewhat disappointing Blanc, the rosé flagship makes up for it. Great depth and PN expression, and perfect mousse.

(4.2) PN typical nose with earthiness and cranberries, smokeiness, vanilla and toast. Medium high acidity, red berry fruit, ligt bread tones, fruit sweetness, great minerality, peppery and chalky drying.

Wat to expensive for what it offers though.

Легенда

Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах в течение нескольких лет.