Poggio Ai Chiari Toscana IGT Colle Santa Mustiola
L-collection
Вино Поджо Ай Кьяри Тоскана IGT Колле Санта Мустиола 2011 0.75л
Вино
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
Vinous 89/100
Италия
L-collection
Италия

Код товара: 73519

Вино Poggio Ai Chiari Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2011 0.75л

ПОДЖО АЙ КЬЯРИ ТОСКАНА IGT КОЛЛЕ САНТА МУСТИОЛА
0.75л
2007 2010 2011
9 733 Р
Цена: 9 733 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4.27 WE 91/100 2014 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
9 490 Р
Только в винотеке
5 WE 90/100 2012 0.75
Мясо
красное
Италия
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
3 740 Р
Только в винотеке
WS 91/100 2012 0.75
Мясо
красное
Италия
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
12 180 Р 6 699 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
красное
Италия
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
7 983 Р 4 391 Р
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
7 433 Р
В наличии
4.08 WE 89/100 2015 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
7 427 Р
Только в винотеке
4 WS 91/100 2012 0.375
Мясо
красное
Италия
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
7 473 Р
Только в винотеке
5 WE 91/100 2014 0.75
Мясо
красное
Италия
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
12 169 Р 6 693 Р
В наличии
  • Легенда

    Создание винодельни Colle Santa Mustiola (Колле Санта Мустиола) относится к 1912 году, когда в коммуне Кьюзи на живописных холмах вокруг озера Кьяро (Chiaro) были произведены первые вина дедушкой нынешнего владельца, Фабио Ченни, по материнской линии. Однако известность и высокие оценки вина этого небольшого предприятия получили после 1992 года, когда в свет вышел первый релиз вин Sangiovese Poggio Ai Chiari (Санджовезе Поджио Аи Кьяри). В древности здесь находилось морское дно с множеством аллювиальных отложений, и сегодня песок, гравий и глина обеспечивают отличный баланс влаги в почве. Дополнительным питанием служат только натуральные удобрения: навоз, сера, медь и ничего более. Близость озера Кьюзи благоприятно влияет на климатические условия, создавая оптимальные перепады температур в летний сезон, ведь сорт санджовезе крайне теплолюбив, боится холодов и заморозков, а потому свои лучшие черты характера может открыть только в теплом, но не жарком климате. Фабио действительно без ума от санджовезе: ему удалось восстановить и сохранить более 20 клонов этого сорта. Особое место винодельни и предмет гордости – винный погреб, он обустроен внутри одной из этрусских гробниц. В некоторых из этих гробниц до сих пор можно видеть настенные росписи, представляющие огромную историко-художественную ценность. Все погреба для выдержки вин находится ниже уровня земли, что позволяет круглогодично поддерживать естественные и постоянные влажность и температуру. Основными принципами работы Colle Santa Mustiola являются любовь к терруару и строгий порядок на винограднике и в винном погребе. Все что делают на винодельне пропитано большим уважением к родной земле и традициям в сочетании с современными техниками виноделия и виноградарства, особой тщательностью и фанатичным вниманием к любимому делу.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28°С при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в больших бочках из славонского дуба и французских барриках в течение 66 месяцев, в бутылках – 24 месяца.

    Органолептика

    Вино рубиново-гранатового цвета. Многогранный аромат красных ягод и фруктов, корицы и мускатного ореха, сафьяновой кожи. Утонченный вкус с шелковистой структурой заканчивается бесконечно долгим элегантным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: аллювиальные почвы с песком плиоцена. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция северо-восточная. Климат умеренный континентальный, с сильным колебанием дневных и годовых температур. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубиново-гранатового цвета. Многогранный аромат красных ягод и фруктов, корицы и мускатного ореха, сафьяновой кожи. Утонченный вкус с шелковистой структурой заканчивается бесконечно долгим элегантным послевкусием.

    Легенда

    Создание винодельни Colle Santa Mustiola (Колле Санта Мустиола) относится к 1912 году, когда в коммуне Кьюзи на живописных холмах вокруг озера Кьяро (Chiaro) были произведены первые вина дедушкой нынешнего владельца, Фабио Ченни, по материнской линии. Однако известность и высокие оценки вина этого небольшого предприятия получили после 1992 года, когда в свет вышел первый релиз вин Sangiovese Poggio Ai Chiari (Санджовезе Поджио Аи Кьяри). В древности здесь находилось морское дно с множеством аллювиальных отложений, и сегодня песок, гравий и глина обеспечивают отличный баланс влаги в почве. Дополнительным питанием служат только натуральные удобрения: навоз, сера, медь и ничего более. Близость озера Кьюзи благоприятно влияет на климатические условия, создавая оптимальные перепады температур в летний сезон, ведь сорт санджовезе крайне теплолюбив, боится холодов и заморозков, а потому свои лучшие черты характера может открыть только в теплом, но не жарком климате. Фабио действительно без ума от санджовезе: ему удалось восстановить и сохранить более 20 клонов этого сорта. Особое место винодельни и предмет гордости – винный погреб, он обустроен внутри одной из этрусских гробниц. В некоторых из этих гробниц до сих пор можно видеть настенные росписи, представляющие огромную историко-художественную ценность. Все погреба для выдержки вин находится ниже уровня земли, что позволяет круглогодично поддерживать естественные и постоянные влажность и температуру. Основными принципами работы Colle Santa Mustiola являются любовь к терруару и строгий порядок на винограднике и в винном погребе. Все что делают на винодельне пропитано большим уважением к родной земле и традициям в сочетании с современными техниками виноделия и виноградарства, особой тщательностью и фанатичным вниманием к любимому делу.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28°С при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в больших бочках из славонского дуба и французских барриках в течение 66 месяцев, в бутылках – 24 месяца.

    Терруар

    Почвы: аллювиальные почвы с песком плиоцена. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция северо-восточная. Климат умеренный континентальный, с сильным колебанием дневных и годовых температур. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    L-collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

  • ЕС
    Елена Сироткина

    «Необычайно мягкое, бархатное вино. И пусть весь мир подождет, когда наслаждаешься этим божественным нектаром.»

    ЕС
    Елена Сироткина

    «Просто великолепное вино для подарка.»

    MM
    Michael MacDonald

     на 

    «Leather on the nose, well structured cherry, vanilla, and meat on the pallette. Well worth the wait for this 11 year old Sangiovese»

    VS
    Vinay Sarathy

     на 

    «Having the same bottle after 2 years. Developed nicely, still a lot of leather and herbs but smooth and beautifully matured. »

    N
    NM

     на 

    «Great one! Licorice and tobacco on the nose, smooth and full taste of black berries, wood and heavy spices. Medium body with a very precise aftertaste. »

    CI
    Christos Iosifidis

     на 

    «Colle Santa Mustiola visit #4/4. Even if it was one year younger than the previous one it's still a hell of a wine. Complex, round, and everything in between. »

    DN
    Dan Nachum

     на 

    «This wine was probably the most pure representation of classic Tuscan aromas and flavors I’ve had. The nose and palate were similar in flavors. It showed sour cherry, tobacco, dusty leather, tar, coffee, menthol, licorice. Powerful structure for an almost 12 year old wine. Very silky viscosity yet fine and velvety tannins with perfectly mouth watering acidity. This drank better and showed more Tuscan typicity than most Brunello’s I’ve had and for only $40. 29th birthday Grape D’vine Sparkill, NY. »

    AR
    Andrei Ristea

     на 

    «Red fruit and herbs in the nose with an unexpected freshness for a 2008. Vanilla, oak, tobacco and tomato leaf in the taste. Very well balanced and with a good complexity. I would love to buy a box of this wine but I can not find it for international delivery...»

    JF
    Jamie Franklin

     на 

    «Clear deep ruby color and medium bodied with high acid. Clean medium intensity nose with bags of red cherry, leather and warm spice. Red cherry, new leather, earth and warm spice notes on the palate leading to a smooth silky finish. This is a very special wine and fantastic QPR. It has a wonderful, light, velvety, mouth feel, beautiful structure and great depth. Still drinking young and no sign of age.»

    MWR
    Michael WineAndMe RWC

     на 

    «4.3/5.0 Top wine from the winery, release only after 7 years after vintage. Made in Montepulciano area, but marked as Toscana IGT. Beautifully developed aromas, light tertiary nose, rich velvety in the palate. Jammy cherry, fig, roses. Resume: my favorite in the degustation. RWC Sangiovese party, 05.04.2018»

    BA
    Burgundy Addict

     на 

    «Here we have a Tuscan Sangiovese from an area which is not known for its wines: Chiusi! Rather dark in color, it is Sangiovese at first sip. Velvety but with very rounded fine tannins, the medium bodied palate is stupendous with red small cherries, underbrush, blood, spicy licorice and tobacco. It is balanced, long and again so smooth with a long finish. The wine of the Etruscan! Rebuy: yes!»

    DB
    Daniele B

     на 

    «Grapes: sangiovese 24 months barrique At nose is very complex: ripe red fruit, minerality, vegetables, herbs, leather. In mouth is full, rich, intense with powerful tannins and pleasant texture. Long persistency»

    LG
    La Gaviota

     на 

    «Great spices and berries. Most probably the best from Montepulciano I had. Liquorice, blackberry with a earthy note. »

    DL
    Daniel Lovell

     на 

    «Great Tuscan red. Smooth and firm. Notes of cherry, tobacco, tar, blackberry and very earthy. Wonderful red. »

    R
    Raffi

     на 

    «This bottle was insaneeeeeeee. Probably one of the best 100% Sangiovese wines I've ever had and I'm a brunello fanboy. »

    RA
    Reinhard Arnhold

     на 

    «Herb Tannins and long lasting complex aroma of tobacco, brown leaves, dark chocolates and cherries. Excellent experience. »

    BG
    Brian Gregory

     на 

    «4.0 PNP. Really nice Sangiovese. It’s held up to its age. Plums and tobacco leaves. Opens nicely. Long lasting and light. Cheers! »

    MV
    Marco Vino

     на 

    «opens up nicely when decanted to plums in tobacco leaves»

    ML
    Mar L.

     на 

    «Dried flowers, red fruits, mountain herbs. An authentic old style Chianti. Velvety sensations to taste, tannins are just right.»

    VS
    Valerie Scott

     на 

    «Super top!!! Very balanced. Hints of oak and pepper on the nose. Balsamic notes are not overwhelming, just perfect. Pairs well with stinky cheese. »

    GT
    Graziano Tirelli

     на 

    «Solenne interpretazione di sangiovese. Ottimo, good, great, almost perfect»

    Оставить отзыв
  • 5 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    12 169 Р 6 693 Р
    В наличии
    4.27 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    9 490 Р
    Только в винотеке
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    7 433 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 983 Р 4 391 Р
    В наличии
    5 WE 90/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    3 740 Р
    Только в винотеке
    WS 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    12 180 Р 6 699 Р
    В наличии
    4 WS 91/100 2012 0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    7 473 Р
    Только в винотеке
    4.08 WE 89/100 2015 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 427 Р
    Только в винотеке
    4 WS 93/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    5 594 Р
    Только в винотеке
    3.43 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    8 523 Р 4 688 Р
    В наличии
  • 4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    7 433 Р
    В наличии
    5 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75л
    12 169 Р 6 693 Р
    В наличии
    4 WS 93/100 2014 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л
    5 594 Р
    Только в винотеке
    5 WE 90/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75л
    3 740 Р
    Только в винотеке
    4.27 WE 91/100 2014 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    9 490 Р
    Только в винотеке
    WS 91/100 2012 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75л
    12 180 Р 6 699 Р
    В наличии
    4.08 WE 89/100 2015 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 427 Р
    Только в винотеке
    3.43 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75л
    8 523 Р 4 688 Р
    В наличии
    4 WS 91/100 2012 0.375
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.375л
    7 473 Р
    Только в винотеке
    4 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    Barolo DOCG Batasiolo, 0.75л
    7 983 Р 4 391 Р
    В наличии
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Хиты Нового Света. New Edition»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.