Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Raventos I Blanc Manuel Raventos Negra Brut Nature Conca Del Riu Anoia (Подарочная упаковка) 2016 0.75 л

Игристое вино и шампанское Raventos I Blanc Manuel Raventos Negra Brut Nature Conca Del Riu Anoia (Подарочная упаковка) 2016 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Raventos I Blanc Manuel Raventos Negra Brut Nature Conca Del Riu Anoia (Подарочная упаковка)
Brand: Raventós i Blanc
Price: 22581 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.23 (1 reviews)

Равентос И Блан Мануель Равентос Негра Брют Натюр Конка Дель Риу Анойя в подарочной упаковке

Код товара: 92359

2014 2015 2016

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Сахар: Экстра брют
Субрегион
Регион: Каталония
Страна производителя: Испания
Производитель: Raventós i Blanc
Сорт винограда: Сумоль
Производство: Champenoise
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя
Температура подачи
Количество в упаковке
Подарочная упаковка: Да
Бренд / Серия
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Желтый лимон Зеленое яблоко Айва Сливочное масло Тосты

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного золотистого цвета. В элегантном аромате нотки поджаренного тоста, сливочного масла, айвы и цитруса. Плотный, округлый вкус с выраженной освежающей кислотностью, тонами выпечки и долгое, богатое послевкусие.

Игристое вино и шампанское Raventos I Blanc Manuel Raventos Negra Brut Nature Conca Del Riu Anoia (Подарочная упаковка) 2016 0.75 л

+ 1129

22 581 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

22 581 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, к блюдам с плотными, сливочными соусами, к овощам, приготовленными на гриле.

Пашот с тостами, голландским соусом и беконом

Международная кухня
Основные блюда
Яйца

Читать статью

Редиска

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Креветки в чесночном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины со шпинатом, сыром и сливками

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первое упоминание о семье Равентос относится к 1497 г.: уже тогда, шесть веков назад, семье принадлежало хозяйство, в котором сегодня производится вино. Известно, что среди Равентосов всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. Таким человеком был и Хосе Равентос, который в 1872 г. первым в Испании начал выпускать игристые вина, теперь известные в мире как кава. Основателями винного хозяйства Raventos i Blanc (Равентос и Блан) в 1984 г. стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью, менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое дело и вывел вина хозяйства на международный уровень. Винный дом Raventos i Blanc владеет 90 га земли в винодельческом регионе Пенедес в Каталонии. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Используя методы биодинамического виноделия, они создают вина самого высокого качества. Все выпускаемые хозяйством вина – винтажные, а используемые сорта – автохтонные. Одним из главных стремлений хозяйства на сегодняшний день является создание собственного аппелласьона - Conca del Riu Anoia.

Особенности производства

Срезанные вручную грозди в небольших ящиках быстро доставляются на винодельню, где виноград сортируется, охлаждается и осторожно прессуется. Алкогольное брожение каждого сорта производится в отдельных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение 6 лет. Экспедиционный ликер не добавляется.

Терруар

Основу вина составляют автохтонные сорта винограда, выращенные в лучшем винограднике хозяйства, расположенном в 50-ти километрах к западу от Барселоны. Лозы щарелло были посажены в 1978 году, макабео на двадцать лет позже, а средний возраст лоз парельяда сегодня составляет около 40 лет.