Рецепты: грибы, фаршированные сулугуни
Традиционную грузинскую закуску легко готовить, и она точно покорит сердца. Шляпки шампиньонов пропитаются собственным соком и сливочным маслом, а сыр превратится в соблазнительную румяную корочку!
Ингредиенты:
✓ Сливочное масло – 80 гр
✓ Шампиньоны – 500 гр
✓ Сулугуни – 100 гр
✓ Соль по вкусу
✓ Зерна граната
✓ Кинза
Приготовление:
1. Выложите шляпки шампиньонов на смазанный сливочным маслом противень.
2. Посолите грибы и запекайте 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
3. Сулугуни натрите на крупной терке.
4. Достаньте шампиньоны и посыпьте их сыром.
5. Запекайте шляпки 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым.
6. Украсьте зернами граната и кинзой.
Код товара: 90818
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л
Код товара: 89126
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
Код товара: 83073
Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Крианса Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
12.5%
Код товара: 77545
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
12%
Код товара: 83206
Pirineos Somontano DO Bodega Pirineos, 0.75 л Пиринеос Сомонтано DO Бодега Пиринеос, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Арагон -
Производитель
Bodega Pireneos -
Сорт винограда
шардоне, гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
Код товара: 75129
Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough Lake Road, 0.75 л Паддл Крик Совиньон Блан Мальборо Лейк Роад, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Lake Road -
Сорт винограда
совиньон блан
Код товара: 87014
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Пти Шабли AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л
Код товара: 91104
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta Sassoregale -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
13.5%
Код товара: 89144
Bianco Etna DOC Pietradolce, 0.75 л Бьянко Этна DOC Пьетрадольче, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Pietradolce -
Сорт винограда
карриканте -
Крепость
13%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1