Материалы

Рецепты: испанская тортилья

Разнообразьте меню завтраков и приготовьте испанскую тортилью. Блюдо также отлично подойдет для быстрого перекуса!

Ингредиенты:

✓ Картофель – 500 г

✓ Яйца – 5 шт.

✓ Репчатый лук – 1 шт.

✓ Оливковое масло

✓ Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте картофель и лук кубиками.

2. В разогретую сковороду налейте оливковое масло и обжарьте лук с картофелем.

3. Взбейте в миске яйца с солью и перцем.

4. Когда картофель станет мягким, добавьте его в миску со взбитыми яйцами и тщательно перемешайте.

5. Жарьте на медленном огне, чтобы тортилья пропеклась внутри, но не подгорела снаружи.

6. Когда тортилья будет наполовину готова, ее необходимо перевернуть. Возьмите большую тарелку, накройте ей сковороду и переверните, чтобы тортилья оказалась на тарелке. Затем аккуратно дайте ей соскользнуть обратно на сковороду и жарьте до готовности.

Теги