Материалы

Рецепты: стейк из осетра и шабли

Рецепты: стейк из осетра и шабли

У осетра нежное, сочное мясо, которое не требует ярких дополнений. Просто запеките рыбу в духовке с лимонным соком и специями и подайте с салатом из свежих овощей или запеченными кабачками и картофелем. Тонкое и минеральное шабли подчеркнет чистоту вкуса и дополнит легкий цитрусовый акцент блюда.

shutterstock_1880938627.jpg

Ингредиенты: 

✓ Стейк осетра – 2 шт.

✓ Лимон – 1 шт.

✓ Соль, перец – по вкусу

Приготовление: 

1. Рыбу посолите и поперчите, сбрызните выжатым из лимона соком.

2. Застелите противень фольгой, смажьте его маслом и выложите стейки, сверху также накрыв рыбу фольгой. Запекайте при 180 градусах 30-40 минут.

   

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.



Теги
Голос земли: знакомство с региональными сортами

Вина, которые несут в себе историю места и становятся знаковыми для своей малой ...

Ножка и шляпка: блюда из грибов и вина к ним в пару

Ароматные белые, универсальные шампиньоны или необычные эноки?


Запустили обновленную программу лояльности на сайте LUDING

Получайте скидки, копите баллы и оплачивайте ими покупки!

Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest в ресторанах страны до 31 января

Гостей ждет специальное меню и напитки из портфолио LUDING GROUP