Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
02.04.2026
Италия – вечная винная соперница Франции. И хотя французы вряд ли когда-то согласятся признать, что уступили в чем-то горячим ребятам с Апеннинского полуострова, факт остается фактом: сегодня именно Италия является крупнейшим производителем вина в мире, выпуская чуть меньше 40 миллионов гектолитров вина в год.
И во всех этих миллионах нам с вами надо как-то ориентироваться, чтобы пить только лучшее. Этому и будем учиться на нашей лекции-дегустации.
Во-первых, разберемся в главных винодельческих регионах: вам же, наверняка, интересно, чем Тоскана отличается от супертосканы?
Во-вторых, познакомимся с ключевыми автохтонами, то есть местными сортами винограда. Их в Италии больше четырех сотен, но не все сразу, так что начнем с самых главных. Вот, допустим, чем отличаются знаменитые вина бароло и барбареско, которые делают из одного и того же винограда неббиоло?
В-третьих, узнаем основные технологии производства, а с ними и маленькие хитрости: например, что пить, если хочется амароне, а лишних 5000 рублей на бутылку как раз сейчас нет (правильно – аппассименто!)
Дата проведения: 2 апреля с 19:00 до 22:00
Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о событии смотрите
Вводный курс для сомелье и кавистов
25.05.2026, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Исследуйте разные характеры вин и найдите, что нравится именно вам
07.05.2026, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Узнайте, что делает вино красным, как винодел может влиять на стиль и что дает вину ...
30.04.2026, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Пробуем шампанское, креман, просекко, каву и петнат, выясняем чем они отличаются и ...
28.04.2026, 19:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Научитесь понимать и оценивать выдающиеся образцы!
25.04.2026, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Экспериментируйте с сочетаниями вина и еды в компании сомелье и единомышленников
23.04.2026, 18:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1