Вино
Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Joseph Phelps Vineyards 2017 0.75 л

Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Joseph Phelps Vineyards 2017 0.75 л

Name: Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Joseph Phelps Vineyards
Brand: Joseph Phelps Vineyards
Price: 18389 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Инсигния Напа Вэлли AVA Джозеф Фелпс Виньярдс

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2016) 92/100

Код товара: 69512

Grand Cru

2016 2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Производитель: Joseph Phelps Vineyards
Категория: AVA
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Пти вердо Мальбек Каберне фран
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Черная смородина Джем Кофе Анис Кедр

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного пурпурного цвета с рубиновыми бликами. Концентрированный аромат черносмородинового джема, спелой ежевики, черники, с оттенками кедрового масла, графита, кофе, аниса, сладких специй для выпечки. Сочный вкус темных ягод, ванили, свежего инжира, объемная структура с округлыми танинами, долгое яркое послевкусие с ягодными и пряными нотами.

Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Joseph Phelps Vineyards 2017 0.75 л

+ 551

18 389 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

18 389 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например говяжьей вырезке с трюфельным соусом, дичи, а также зрелым пикантным сырам.

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

5 отзывов

Юлия

05.01.2026 на vivino

Это вино интересно раскрывается со временем. Сначала в аромате много спелых тёмных ягод, почти джемовых, затем постепенно появляются более сложные оттенки — что-то древесное, графитное, кофейное, с пряным фоном. Аромат становится всё глубже и насыщеннее. Во вкусе вино сочное и яркое, тёмные ягоды хорошо чувствуются, ваниль и инжир добавляют округлости. Структура объёмная, танины мягкие, не сушат. Послевкусие долгое, насыщенное, с возвращающимися ягодными и пряными нотами.

Максим

27.10.2024 на vivino

Хорошее, добротно сделанное вино. Аромат чистый, с приятным характером, без излишеств. Во вкусе — сбалансированное, аккуратное, с умеренной глубиной и хорошей текстурой. Послевкусие не слишком длинное, но приятное. Не выдающееся, но подойдет для повседневного употребления или спокойного ужина.

Павел

07.09.2024 на vivino

Вино с ароматами ванили и клубники, вкус с нотками сливы, шоколада и грибов.

Юля

13.06.2024 на vivino

Это находка! Хотя на этикетке указано, что это Каберне, тут целая смесь сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек. Цвет темный, фиолетовый, в аромате черная смородина.

Миша

05.04.2024 на vivino

Лучшее вино из Напы! Фруктовое, легкое, приятно пить, и в конце остаются яркие нотки.

Рейтинги

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2016) 92/100 Wine Spectator (2016) 91/100 Wine Enthusiast (2016) 93/100 Vinous Antonio Galloni (2016) 92/100 James Suckling (2016) 94/100 Jeb Dunnuck (2016) 91/100 CellarTracker (2016) 92/100

Легенда

Joseph Phelps Vineyards (Джозеф Фелпс Виньярдс) – семейная винодельня, занимающаяся производством вин мирового класса с виноградниками и винодельнями в долине Напа и на западном побережье Сономы. Ее основатель, успешный предприниматель и руководитель строительного бизнеса, Джо Фелпс, решив реализовать свою студенческую мечту, в 1973 году приобрел ранчо на востоке Сент-Хелен, в Калифорнии. Вместе с виноделом Вальтером Шуга Джо Фелпс высадил на 40,5 га бывшего ранчо лозы каберне совиньона, зинфанделя, гевюрцтраминера и рислинга. В 1974 году Джо изобрел, возможно, главное свое наследие: первый запатентованный калифорнийский ассамбляж в стиле Бордо – флагманское вино хозяйства Insignia (Инсигния). Вскоре стало очевидно, что стабильно превосходные результаты из года в год дают именно красные сорта Бордо – в частности, каберне совиньон. Поэтому с 1977 года каберне никогда не составлял менее 50% ассамбляжа Insignia и постепенно стал доминирующим сортом. Спустя время Insignia было признано одним из самых знаковых вин в долине Напа и получило признание ведущих мировых критиков. Роберт Паркер по результатам дегустации присудил четырем винтажам Insignia максимальную оценку в 100 баллов, а на конкурсе San Francisco Chronicle Wine Competition вино три года подряд получало золотые медали. Сегодня семья Фелпс владеет девятью виноградниками общей площадью 425 га в 6 зонах Южной Напы и Карнерос. Каждый из этих виноградников вносит свою индивидуальность в вина хозяйства. Сын Джо, Билл Фелпс, присоединился к семейному бизнесу в 1998 году и сегодня управляет компанией с неизменным стремлением к совершенству. В Joseph Phelps Vineyards верят в необходимость поддержания природного баланса и практикуют органические, а иногда биодинамические методы ведения сельского хозяйства. На виноградниках высажены сотни оливковых и десятки фруктовых деревьев, поддерживается биологическое разнообразие путем разведения пчел, домашних птиц и овец. Каждый сезон, оставшиеся после производства вин кожица и гребни винограда используются в качестве органического компоста для лозы. Большая часть энергии для виноградников производится солнечными панелями, установленными на винодельне.

Особенности производства

Сбор урожая. Отбор и сортировка. Деликатное дробление. Холодная мацерация. Алкогольная ферментация. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба (48% - новые, 52% - второго и третьего налива).