Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л
Франция
Код товара:
41302
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Производитель
- Chateau Canon
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Мерло Каберне фран
- Температура подачи
- 16-18
Сочетаемость
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Элегантный и благородный букет вина демонстрирует ароматические оттенки вишни, красных цветов, ежевики, табачного листа, земли. Сложный, гармоничный, свежий вкус с тонами красных ягод завершается длительным, слегка пряным, послевкусием.
+ 805
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
26 844 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
26 844 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, к неострым азиатским блюдам из рыбы, выдержанным сырам. Может потребоваться декантация.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
19 отзывов
19 отзывов
на vivino
Tastes like it could easily go another 10 years. Great balance/complexity. Plump fruit, some ceder and pencil shaving. Well rounded/integrated tannins
на vivino
Dense dark fruity nose. Velvet Soft silky mouthfeel. Soft tannic bite.
Decanted to let it breathe. ..Will develop further over next 2-4 years min.
на vivino
Warm vintage and early in its life. Still
Approachable but better in 10 years. Good structure and balance and will be fantastic.
на vivino
Dry fruits, spices, leather, black cherries, chocolate, metal, iron, minerals
на vivino
Had it over 15 occasions. Consistent notes but recently the wine has passed its prime.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Chateau Canon («Шато Канон») располагается на вершине известнякового плато Сент-Эмильон, и начинает свою историю как часть виноградника Кло Сен-Мартен в 1700-х годах. Жак Канон приобрел виноградник в 1760 году, когда его площадь была всего 13 гектаров. Канон был довольно колоритным персонажем, и заработал свое состояние как капер, то есть капитан частного судна. В то время термин «капер» был более мягким синонимом слова «пират». Жак Канон расширил виноградники, приблизив их к современным размерам, а также распорядился построить замок, который был готов в 1767 году. После десяти лет владения, Канон продал поместье Раймонду Фонтемуа, торговцу вином из Бордо.
Существуют две теории относительно того, как Chateau Canon получил свое название. По одной из версий Canon является фонетическим отражением фамилии первоначального владельца - Kanon. Но семья Фонтемуа, купившая Chateau Canon в Сент-Эмильоне, уже владела собственностью во Фронсаке под таким же названием. Предполагается, что они объединили оба винодельческих хозяйства под одним именем. Так или иначе, к 1770 году вина шато стали признанными в Сент-Эмильоне. Название Chateau Canon было официально закреплено в 1853 году правнучкой Раймонда Фонтемуа.
Семья Фонтемуа сохранила виноградники до 1857 года, после чего поместье несколько раз перепродавалось, вплоть до 1919 года, когда Габриэль Супау купил Chateau Canon в подарок своей дочери и ее мужу, Андре Фурнье. Семья Фурнье вложила много средств и времени в модернизацию производства, а также в обновление замка и виноградников. Chateau Canon оставалось в их владении до 1996 года, после чего было продано братьям Алену и Жерару Вертхаймер, владельцам дома Chanel. На протяжении нескольких лет проводились работы по пересадке виноградников, замене и усовершенствованию оборудования, а также реконструкции шато.
Под виноградниками расположен уникальный комплекс тоннелей, образовавшийся в процессе добычи известняка для строительства зданий Сент-Эмильона и Либурна. Сейчас это объект туризма.
Виноградники Chateau Canon занимают 34 гектара, из которых 24 классифицированы как Premier Cru, виноград с которого используется для создания первых вин Chateau Canon.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда производится вручную. Сортировка винограда. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-32°С. Малолактическая ферментация проходила частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Терруар
Терруар
Глинисто-известняковые почвы толщиной от 30 см до 1 м, под которыми располагается плато из известняка. Средний возраст лоз – 30 лет.
Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
+471
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 730 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+302
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 777 ₽
10 097 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+473
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 793 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+401
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 323 ₽
13 378 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+622
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 738 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+773
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 789 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+489
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 328 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+580
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
19 342 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
+872
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
29 071 ₽
В наличии в винотеках
+541
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 055 ₽
В наличии
0.75
+471
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 730 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+855
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
28 510 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+401
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 323 ₽
13 378 ₽
В наличии
0.75
+773
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
25 789 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+473
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 793 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+527
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 598 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+455
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 196 ₽
В наличии
0.75
+518
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 270 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+580
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
19 342 ₽
В наличии в винотеках
+502
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 766 ₽
В наличии в винотеках
+672
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
22 418 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+622
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 738 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+494
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 485 ₽
В наличии
0.75
+302
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 777 ₽
10 097 ₽
В наличии
0.75
+485
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 173 ₽
В наличии
0.75
+472
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 753 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+489
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 328 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+546
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 212 ₽
В наличии в винотеках
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
