Вино
Вино EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic 2019 0.75 л

Вино EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic 2019 0.75 л

Name: Вино EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic
Brand: Matetic
Price: 2429 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.9565217391304346 (23 reviews)

Экилибрио Коустал Совиньон Блан Касабланка Вэлли DO Матетич

Wine Enthusiast 90/100 2016

Код товара: 56513

-45% 41 дн TOP

2012 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион: Аконкагуа
Субрегион
Аппелласьон: Casablanca Valley DO
Производитель: Matetic
Категория: DO
Бренд / Серия: EQ
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Манго Папайя Желтый лимон Грейпфрут Соль

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. В интенсивном и свежем аромате тона цитрусовых, манго, папайи и грейпфрутовой кожуры. Во вкусе травянистые ноты и типичная хрустящая кислотность. Во рту вино свежее и яркое, концентрированное, фруктовое, с солоноватым финишем.

Вино EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic 2019 0.75 л

+ 72

2 429 ₽ 4 417 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 429 ₽ 4 417 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сырым морепродуктам, например севиче из гребешка, тартару из тунца, суши со свежей рыбой, зеленым салатам, голубым и козьим сырам.

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофель фри

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с мягким сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Хачапури

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

23 отзыва

Борис

17.04.2025 на vivino

Великолепное белое вино с лёгким вкусом. Отлично подходит к морепродуктам и сырам. Этот Совиньон Бланк приятно удивил.

Полина

15.04.2025 на vivino

Это вино – настоящее открытие! Сочные ноты цитрусовых и тропических фруктов делают его идеальным для летнего ужина.

oenophileart

05.11.2019 на vivino

4.25 stars white #2 in blind tasting corkbuzz 8.13.18. med+ intensity nose w slight funk + overripe fruit. on the palate it was so multifaceted, i guessed riesling bc nothing i'm familiar with made any sense -- it was tropical fruit, mango, yet had olives, spice + minerality? totally baffling. lonnnnng finish. really enjoyed this exercise.

Vintage Wineaux

05.11.2019 на vivino

Clear bright golden, herbs & mineral, complex , great depth of flavor.
Love the intensity of the varietally correct SB !!!!
Match perfectly with baked cod & local veggies!!!
Cheers

Chuck Dowe

05.11.2019 на vivino

The nose is of gooseberry, mango, passion fruit and apricot. The palate is tropical fruit, tart pineapple and an acidic finish.

Видеообзор эксперта

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Рейтинги

Wine Enthusiast 90/100 2016 Descorchados (2020) 94/100 James Suckling (2020) 91/100

Легенда

Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

Особенности производства

Сбор урожая. Отделение от гребней, настаивание в течение 12 часов, прессование. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка на дрожжевом осадке 4-5 месяцев. 30% вина было ферментировано в бетонных емкостях и дубовых бочках разного размера.