Вино
Вино Escudo Rojo Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Baron Philippe de Rothschild 2021 0.75 л

Вино Escudo Rojo Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Baron Philippe de Rothschild 2021 0.75 л

Name: Вино Escudo Rojo Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Baron Philippe de Rothschild
Brand: Baron Philippe de Rothschild SA
Price: 1747 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Эскудо Рохо Совиньон Блан Резерва Касабланка Вэлли DO Барон Филипп де Ротшильд

Descorchados 93/100 2019

Код товара: 76018

-45% 63 дн TOP

2019 2020 2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион: Аконкагуа
Субрегион
Аппелласьон: Casablanca Valley DO
Производитель: Baron Philippe de Rothschild SA
Категория: DO
Бренд / Серия: Escudo Rojo
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Желтый лимон Лайм Жасмин Бузина Красный перец

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Пряности и специи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий светло-желтый цвет с зеленоватыми переливами. Насыщенный аромат выражен тонами цедры лимона и лайма, зеленого перца чили и россыпью оттенков белых цветов. Освежающий минеральный вкус с хрустящей кислотностью, хорошим балансом и долгим фруктовым послевкусием.

Вино Escudo Rojo Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Baron Philippe de Rothschild 2021 0.75 л

+ 52

1 747 ₽ 3 177 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 747 ₽ 3 177 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и блюдам из рыбы, например морскому языку в лимонно-сливочном соусе или карпаччо из гребешков, козьим сырам.

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофель фри

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с мягким сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Хачапури

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

4 отзыва

Степан

25.05.2025 на vivino

Аромат очень свежий — цитрусы, цветы и легкая пряность. Вкус минеральный и бодрый, с яркой кислотностью и фруктовым послевкусием. Минус лишь в том, что кислотности многовато, но в целом вино отличное и освежающее.

Марина

03.12.2024 на vivino

Нежный цветочный аромат с лимонными и миндальными нотками. Во вкусе груша и зелёное яблоко. Очень приятное и сухое.

Алла

10.10.2024 на vivino

Вино с яркой кислотностью, немного горчит. Чувствуется перец и цедра. Интересно, но я люблю послаще.

Андрей

19.09.2024 на vivino

Вино с интенсивным ароматом перца, цитрусовых и томатных листьев. Во вкусе ярко выражены ноты косточковых фруктов.

Рейтинги

Descorchados 93/100 2019 La CAV (Club de Amantes del Vino) 92/100 2019 James Suckling 90/100 2019 Decanter (2020) 91/100

Легенда

История легендарного Château Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд) началась в 1922 году, когда его судьба попала в руки молодого барона Филиппа де Ротшильда (1902-1988), младшего сына барона Анри и правнука барона Натаниэля. Два года спустя барон Филипп произвел революцию в мире вина, настояв на том, что его вино, должно быть разлито по бутылкам в самом Château (до 1924 года любое вино, производящееся в хозяйствах Бордо, покупалось и разливалось негоциантами). В том же году, в рамках другого нововведения, барон Филипп попросил плакатного художника Жана Карлю (Jean Carlu) проиллюстрировать этикетку для нового винтажа, что впоследствии стало визитной карточкой Château. Заботясь о сохранении качества и престижа Château Mouton Rothschild, барон Филипп решил, что невыдающийся винтаж 1930 года не будет продаваться под маркой Château. Тем не менее, поскольку вино было хорошего качества, он решил продавать его под наименованием Mouton Cadet (Мутон Каде) – барон Филипп был младшим – «cadet» в переводе с французского – из пяти сыновей в семье, символично отраженных на гербе дома Ротшильдов в виде пяти стрел. В 1933 году барон Филипп приобрел Domaine de Mouton d’Armailhacq, переименованный в 1989 году в Château d’Armailhac. В портфель Château входила небольшая винодельческая компания Société Vinicole de Pauillac, ныне известная как Baron Philippe de Rothschild SA. Помимо других вин, компания производит и продает Mouton Cadet, в настоящее время одну из ведущих марок вин в регионе Бордо. Винодельня Mouton Cadet, открытая в 1993 году, занимает площадь в 16 гектаров в Saint-Laurent-Médoc, где вина смешиваются, выдерживаются, разливаются в бутылки и хранятся. За время правления барона, которое длилось более 60 лет, его решения коренным образом изменили мир вина, подняли имидж семейного Château до беспрецедентных высот и значительно расширили диапазон и географический охват его деятельности. Одним из важнейших достижений барона Филиппа стало изменение классификации вин Медока от 1855 года. В 1973 году Château Mouton Rothschild присвоили звание «Premier Grand Сru Classe». В 1988 году, после смерти барона, баронесса Филиппин де Ротшильд продолжила работу и философию отца. Благодаря баронессе в 1997 году был заключен франко-чилийский союз, в результате которого мир узнал неподражаемые вина Almaviva. В том же году были представлены изысканные чилийские вина Escudo Rojo – испанский перевод немецкого «Rote Schild» – «красный щит», историческая эмблема семьи Ротшильдов. В 2014 году семейный бизнес возглавили трое детей баронессы: Филипп Серейс, Камилла Серейс и Жюльен де Бомарше.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Гребнеотделение. Предферментационная мацерация при низких температурах с последующим холодным отжимом. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.