Muscat Alsace AOC Domaine Albert Mann
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

L-Wine Collection
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Вино Мускат Эльзас AOC Домен Альберт Манн 2019 0.75л
Вино
Оценки покупателей

7 отзывов

Оставить отзыв
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 71398

Вино Muscat Alsace AOC Domaine Albert Mann 2019 0.75л

МУСКАТ ЭЛЬЗАС AOC ДОМЕН АЛЬБЕРТ МАНН
0.75л
2017 2018 2019
4 923 Р
Цена: 4 923 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

  • BiO

Сочетаемость Овощи
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.

    Особенности производства

    Сбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Мацерация на кожице в течение 3 часов. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей при контролируемой температуре 18-20°С в течение 2 месяцев. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.

    Органолептика

    Вино светло-желтого цвета, с интенсивным блеском. Элегантный фруктовый букет с нотами спелой груши, айвы, тропических фруктов, цветов. Вкус полный, округлый, отражает вкус свежего винограда сорта мускат. Долгое послевкусие являет собой гармонию свежести, легкой сладости и пикантной пряной горчинки.

    Терруар

    Почвы: известняковая глина, гравий. Возраст виноградных лоз более 35 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино светло-желтого цвета, с интенсивным блеском. Элегантный фруктовый букет с нотами спелой груши, айвы, тропических фруктов, цветов. Вкус полный, округлый, отражает вкус свежего винограда сорта мускат. Долгое послевкусие являет собой гармонию свежести, легкой сладости и пикантной пряной горчинки.

    Легенда

    Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.

    Особенности производства

    Сбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Мацерация на кожице в течение 3 часов. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей при контролируемой температуре 18-20°С в течение 2 месяцев. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.

    Терруар

    Почвы: известняковая глина, гравий. Возраст виноградных лоз более 35 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к овощным закускам, белой спарже, овощным французским пирогам, поджаренному козьему сыру, салату с дыней и цуккини.

  • Domaine Albert Mann
  • AS
    Alexander Savanovich

     на 

    «3.8 »

    EJ
    Edouard Janssens

     на 

    «Lots of fruit. Flowery and opulent nose. Slightly sweetish but with nice acidity. Was great with fish in sauce but could go with old cheese. Great memory.»

    AD
    Alex Dur

     на 

    «Very fruity but not too sweet »

    JMK
    Jean Marc Kalaidjian

     на 

    «Excellent fruité distingué »

    GP
    Giuseppe Parise

     на 

    «Great acidity, medium body at the nose is stone fruits and green grapes nice amount of acidity»

    AM
    Antonina Melnyk

     на 

    «Dry, elegant, light, absolutely not sharp Muscat exemplar»

    JC
    Julien Choutix

     на 

    «Superbe! On a l'impression de croquer du raisin!!»

    Оставить отзыв

Пить или не пить: вина bag-in-box

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.