Рецепты: суп из авокадо и совиньон блан
Тренд на авокадо все еще актуален – приготовьте из зеленого плода суп! Пять минут, и легкое блюдо уже в тарелке – осталось только налить в бокал вино. Выбирайте варианты с травяными ароматами, например совиньон блан из северного итальянского региона Трентино-Альто-Адидже.
Ингредиенты:
✓ Авокадо – 3 шт.
✓ Помидоры – 2 шт.
✓ Кинза – 2-3 веточки
✓ Огурцы – 2 шт.
✓ Цукини – 1 шт.
✓ Зерна кукурузы – 1 стакан
✓ Зеленый лук – 2 шт.
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В блендере взбейте мякоть двух авокадо, огурцы, помидоры и кинзу. Добавьте воду, чтобы получилась нужная консистенция супа.
2. Нарежьте авокадо и цукини кубиками, порубите лук и выложите их в тарелку. Добавьте зерна кукурузы и залейте получившимся супом.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 110781
Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Блан Селект Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Содержание алкоголя
11.5%
Код товара: 97899
Classic Gruner Veltliner Niederosterreich Steinschaden, 0.75 л Классик Грюнер Вельтлинер Нидеростеррайх Штейншаден, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Steinschaden -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 93693
Dubravka Zlatna Serija Stipina Podrum Dzervin, 0.75 л Дубравка Золотая Серия Штипина Подрум Джервин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Сербия , Александровац -
Производитель
Podrum Dzervin -
Сорт винограда
рислинг италико, совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 104633
Gruner Veltliner Loss Hiedler, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Лёсс Хидлер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Hiedler -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 110783
Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Блан Селект Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
11.5%
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 102539
Sauvignon Alto-adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Совиньон Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 103124
Rose Infinie Cotes de Provance AOС Provence Wine Maker, 0.75 л Розе Инфини Кот де Прованс AOС Прованс Вайн Мейкер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Provence Wine Maker -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, верментино -
Крепость
13%
Код товара: 85819
River Course Sauvignon Blanc Rheinhessen Andreas Oster Weinkellerei, 0.75 л Ривер Коурс Совиньон Блан Райнхессен Андреас Остер Вайнкеллерай, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Andreas Oster Weinkellerei -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Вводный курс для сомелье и кавистов
19.05.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
04.04.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
31.03.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
20.02.2025, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
10.02.2025, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
11.11.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1