Рецепты: свиные отбивные под сыром и рислинг
Универсальный рецепт для любого случая! Добавьте в пару нежному мясу гарнир из риса, свежего салата или картофельного пюре. Сопроводите блюдо освежающим эльзасским рислингом, цитрусовые и минеральные ноты которого подчеркнут пикантную солоноватость сыра.
Ингредиенты:
✓ Свинина – 500 г
✓ Сыр – 200 г
✓ Лук – 1 шт.
✓ Майонез – 5 ст. л.
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте свинину на тонкие стейки, лук – перьями, а сыр натрите на крупной терке.
2. Отбейте мясо, посолите и поперчите, смажьте майонезом, сверху положите лук и сыр.
3. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200°C.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 88325
Galin Milkov Riesling-Citron Kalos Limen, 0.75 л Галин Милков Рислинг-Цитрон Калос Лимен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Kalos Limen -
Сорт винограда
рислинг, цитронный магарача -
Крепость
11.7%
Код товара: 89373
Verdener Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 1 л Ферденер Грюнер Вельтлинер Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер , 1 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12.5%
Код товара: 85818
River Course Pinot Noir Rheinhessen Andreas Oster Weinkellerei, 0.75 л Ривер Коурс Пино Нуар Райнхессен Андреас Остер Вайнкеллерай, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Andreas Oster Weinkellerei -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12%
Код товара: 97465
Can Sumoi Sumall Garnatxa Penedes DО, 0.75 л Кан Сумои Сумоль Гарнача Пенедес DО, 0.75 л
Код товара: 81272
Koreaa Judith Beck , 0.75 л Кореаа Юдит Бек , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер, шойребе, вайсбургундер, нойбургер, вельшрислинг -
Крепость
11.5%
Код товара: 69197
Petula Rose Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Розе Каза да Фонте Пекена, 0.75 л
Код товара: 83906
Cacciata Chianti DOCG Riserva Castellani, 0.75 л Каччиата Кьянти DOCG Ризерва Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, каберне совиньон -
Крепость
12%
Код товара: 95288
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Вайсбургундер Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Muller-Catoir -
Сорт винограда
вайсбургундер -
Крепость
12.5%
Код товара: 79273
Gatto Matto Nero d’Avola Sicilia DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л Гатто Матто Неро д’Авола Сицилия DOC Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
неро д'авола -
Крепость
12%
Код товара: 101515
Duett Riesling & Veltliner Niederösterreich Leth, 0.75 л Дуэт Рислинг & Вельтлинер Нидеростеррайх Лет, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Leth -
Сорт винограда
рислинг, грюнер вельтлинер -
Крепость
12.5%
Код товара: 101514
Gruner Veltliner Terrassen Niederösterreich Leth, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Террассен Нидеростеррайх Лет , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Leth -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 104447
Esse Rose Crimea Satera, 0.75 л Эссе Розе Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
Код товара: 81043
Rouge de Talu Kuban’ Chateau de Talu, 0.75 л Руж де Талю Кубань ЗГУ Шато де Талю, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Chateau de Talu -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира, красностоп -
Крепость
13.5%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1