Видео: готовим коктейли на основе хереса с Романом Табаковым!
Что объединяет Adonis, The Wrangler и Warm & Toasty? Херес! Вместе с бренд-амбассадором проекта L-Spirits Романом Табаковым учимся готовить популярные коктейли на основе испанских крепленых вин.
Херес – представитель категории крепленых вин, который прибыл к нам из Андалусии. Существует немало его разновидностей: от очень сухих до очень сладких, от деликатных и сливочных до плотных и насыщенных. В конце XIX – начале XX века херес был популярным ингредиентом для коктейлей, и многие из них до сих пор блистают в барных картах.
Adonis
Ингредиенты:
50 мл хереса Leonor Palo Cortado 12 Y.O. Gonzalez Byass
50 мл вермута Vittore Tinto Cherubino Valsangiacomo
Несколько капель биттера Angostura
Вишня мараскино
В смесительном стакане смешать со льдом херес, вермут и несколько капель биттера. С помощью стрейнера перелить напиток в коктейльную рюмку. Украсить вишней мараскино на шпажке.
The Wrangler
Ингредиенты:
60 мл хереса Elegante Cream Gonzalez Byass
20 мл сиропа Orgeat
20 мл лимонного сока
Содовая
Слайс апельсина
Вишня мараскино
В шейкере смешать со льдом херес, сироп и лимонный сок. С помощью стрейнера и ситечка процедить напиток в хайбол со льдом. Сверху долить содовую и украсить слайсом апельсина и вишней мараскино.
Warm & Toasty
Ингредиенты:
60 мл водки Kremlin Award Classic, настоянной на сливочном масле
20 мл хереса Nectar Pedro Ximenez Dulce Gonzalez Byass
10 мл сиропа с корицей
Цедра лимона
1 палочка корицы
В смесительный стакан налить водку, херес и сироп. Добавить лед и перемешать. С помощью стрейнера перелить напиток в коктейльную рюмку. Украсить цедрой лимона и палочкой корицы.
По промокоду LWINEVIDEO на все напитки из этого ролика действует скидка 20%.
Код товара: 71489
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 71485
Leonor Palo Cortado 12 YO Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Леонор Пало Кортадо 12 лет Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
20%
Код товара: 71486
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Нектар Педро Хименес Дульсе Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 60259
Vermouth Vittore Tinto Cherubino Valsangiacomo, 0.75 л Вермут Витторе Тинто Черубино Вальсанджакомо, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Cherubino Valsangiacomo -
Содержание алкоголя
15%
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva