Код товара: 86115
Вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Tommasi
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Recioto della Valpolicella DOCG
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.375
-
Количество в упаковке
12
-
Легенда
Tommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин. Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху. В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico. На сегодняшний день в собственности Tommasi 570 га виноградников в четырех винодельческих регионах: Tommasi Viticoltori (Венето), Tenuta Caseo и Oltrepò Pavese (Ломбардия), Podere Casisano и Poggio al Tufo (Тоскана), Masseria Surani (Апулия), Paternoster и Barile (Basilicata). Tommasi Viticoltori (Томмази Витиколтори) находится в коммуне Педемонте, в самом сердце зоны Вальполичелла. Из небольшого виноградника прадеда Джакомо хозяйство выросло до 205 га. 105 га находятся в престижной Valpolicella Classico, включая знаменитые виноградники La Groletta, Conca d'Oro, Ca 'Florian, и 100 гектаров в Verona DOC для производства качественных вин из автохтонных сортов винограда. Семейство Томмази практикует традиционные энологические приемы, характерные именно для этого уголка Италии. Выдержка вин проводится в больших бочках из славонского дуба. Лучший виноград для вин Амароне, Речото и Вальполичелла Рипассо сушат по уникальному методу appassimento, не меняющемуся уже сотни лет.
Особенности производстваСбор урожая вручную по достижении оптимального уровня зрелости. Увяливание винограда по технологии appassimento в течение 4-5 месяцев в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 1 год в бочках тонно (500 л).
ОрганолептикаПлотный, темно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с нотами черных фруктов и ягод «фламбе», ванили, гвоздики, корицы, сладкого миндаля. Полный вкус со сладкими джемовыми и ликерными нотами, бархатистыми танинами, балансирующей кислотностью, долгим обволакивающим послевкусием.
ТерруарВиноградник Fiorato в зоне Valpolicella Classico. Возраст лоз 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаПлотный, темно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с нотами черных фруктов и ягод «фламбе», ванили, гвоздики, корицы, сладкого миндаля. Полный вкус со сладкими джемовыми и ликерными нотами, бархатистыми танинами, балансирующей кислотностью, долгим обволакивающим послевкусием.
ЛегендаTommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин. Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху. В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico. На сегодняшний день в собственности Tommasi 570 га виноградников в четырех винодельческих регионах: Tommasi Viticoltori (Венето), Tenuta Caseo и Oltrepò Pavese (Ломбардия), Podere Casisano и Poggio al Tufo (Тоскана), Masseria Surani (Апулия), Paternoster и Barile (Basilicata). Tommasi Viticoltori (Томмази Витиколтори) находится в коммуне Педемонте, в самом сердце зоны Вальполичелла. Из небольшого виноградника прадеда Джакомо хозяйство выросло до 205 га. 105 га находятся в престижной Valpolicella Classico, включая знаменитые виноградники La Groletta, Conca d'Oro, Ca 'Florian, и 100 гектаров в Verona DOC для производства качественных вин из автохтонных сортов винограда. Семейство Томмази практикует традиционные энологические приемы, характерные именно для этого уголка Италии. Выдержка вин проводится в больших бочках из славонского дуба. Лучший виноград для вин Амароне, Речото и Вальполичелла Рипассо сушат по уникальному методу appassimento, не меняющемуся уже сотни лет.
Особенности производстваСбор урожая вручную по достижении оптимального уровня зрелости. Увяливание винограда по технологии appassimento в течение 4-5 месяцев в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 1 год в бочках тонно (500 л).
ТерруарВиноградник Fiorato в зоне Valpolicella Classico. Возраст лоз 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к ягодным и фруктовым десертам, например вишнёвому тарту, бисквитному и песочному печенью, или использовать как ингредиент для приготовления десертов.
-
Tommasi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75 красное Италия8 523 ₽В наличииBrunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75 красное Италия12 169 ₽Только в винотекеGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция7 378 ₽В наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция6 296 ₽В наличии
-
-
-
-
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.75 красное Италия8 523 ₽В наличииGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция7 378 ₽В наличииEn Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.75 белое Франция6 296 ₽В наличииBrunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л0.75 красное Италия12 169 ₽Только в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л по цене 5 253 р. с оплатой наличными или банковской картой.