• Вино
  • Вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л

Вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л
Италия

Фьорато Речото делла Вальполичелла DOCG Томмази
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73441
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Аппелласьон
Recioto della Valpolicella DOCG
Производитель
Tommasi
Корвина Рондинелла Молинара
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.375
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Органолептика
Плотный, темно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с нотами черных фруктов и ягод «фламбе», ванили, гвоздики, корицы, сладкого миндаля. Полный вкус со сладкими джемовыми и ликерными нотами, бархатистыми танинами, балансирующей кислотностью, долгим обволакивающим послевкусием.
Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi
Вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л
5 253
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 253

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ягодным и фруктовым десертам, например вишнёвому тарту, бисквитному и песочному печенью, или использовать как ингредиент для приготовления десертов.

Рокфор
Французский голубой сыр из овечьего молока

Французский голубой сыр из овечьего молока

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта
Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

Tommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин. Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху. В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico. На сегодняшний день в собственности Tommasi 570 га виноградников в четырех винодельческих регионах: Tommasi Viticoltori (Венето), Tenuta Caseo и Oltrepò Pavese (Ломбардия), Podere Casisano и Poggio al Tufo (Тоскана), Masseria Surani (Апулия), Paternoster и Barile (Basilicata). Tommasi Viticoltori (Томмази Витиколтори) находится в коммуне Педемонте, в самом сердце зоны Вальполичелла. Из небольшого виноградника прадеда Джакомо хозяйство выросло до 205 га. 105 га находятся в престижной Valpolicella Classico, включая знаменитые виноградники La Groletta, Conca d'Oro, Ca 'Florian, и 100 гектаров в Verona DOC для производства качественных вин из автохтонных сортов винограда. Семейство Томмази практикует традиционные энологические приемы, характерные именно для этого уголка Италии. Выдержка вин проводится в больших бочках из славонского дуба. Лучший виноград для вин Амароне, Речото и Вальполичелла Рипассо сушат по уникальному методу appassimento, не меняющемуся уже сотни лет.

Особенности производства

Сбор урожая вручную по достижении оптимального уровня зрелости. Увяливание винограда по технологии appassimento в течение 4-5 месяцев в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 1 год в бочках тонно (500 л).

Терруар

Виноградник Fiorato в зоне Valpolicella Classico. Возраст лоз 35 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
Рецепты: блины с нутеллой и портвейн
Рекомендовано всем сладкоежкам!
Рецепты: блины с арахисовой пастой и джемом и херес
Необычный вариант американского сэндвича
Рецепты: вишневый пирог и речото
Сочный и ароматный десерт!
Рецепты: английский пудинг и асти
Традиционный рождественский десерт
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Винодельня Tommasi стала местом действия фильма Netflix
Премьера картины «Любовь на вилле» состоялась 1 сентября
На любимой ноте: выбираем вино по одному аромату
Десять оттенков, которые легко обнаружить у себя в бокале
Вино с историей: bella vita по-итальянски с Tommasi
Самая большая в мире бочка для амароне и другие сокровища столетней семейной винодельни
Десерт в бокале: шесть сладких вин и штрихи к их портрету
Зачем в бароло добавляют настой из коры хинного дерева и что измеряют в путтоньошах?

Секретный ингредиент: готовим с алкоголем

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Fiorato Recioto della Valpolicella DOCG Tommasi 2018 0.375 л по цене 5 253 р. с оплатой наличными или банковской картой.