Материалы

Рецепты: бисквитное пирожное и айсвайн

Рецепты: бисквитное пирожное и айсвайн

Воздушный бисквит и сливочный крем – две противоположности, которые притягиваются друг к другу, как магнит. Поддайтесь искушению, а в пару десерту налейте бокал сладкого айсвайна с оттенками меда и спелых косточковых фруктов.

shutterstock_2164366649.jpg

Ингредиенты:

✓ Яйцо – 4 шт.

✓ Пшеничная мука – 120 г

✓ Сахар – 120 г

✓ Разрыхлитель – ½ ч. л.

✓ Сливочное масло – 200 г

✓ Сыр маскарпоне – 500 г

✓ Сахарная пудра – 100 г

✓ Ягоды для украшения

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до густой пышной массы. Добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте.

2. Вылейте тесто в форму и запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.

3. Полностью остудите корж.

4. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до плотной кремовой консистенции.

5. Добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности.

6. Бисквит разрежьте на два коржа и намажьте кремом. Украсьте ягодами или фруктами.


Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги
Дарите игристые Olymp Winery друзьям, коллегам и близким!

Коллекция вин в подарочных коробках уже на сайте LUDING

Водку и дистилляты «Полугар» теперь можно купить в Домодедово

Отличный презент из России для друзей и партнеров!

Фото: в Москве прошел дегустационный салон LUDING GROUP в рамках «Продэкспо – 2026»

Салон посетили клиенты и потенциальные партнеры компании

В Домодедово открылась фирменная зона AIVAZOVSKY

Заходите в гости, пока ждете свой рейс!