Материалы

Рецепты: бургер и кава

Бургер – идеальный компаньон под любимый сериал. Прожарка medium считается оптимальным вариантом, но готовьте котлету так, как нравится вам. А идеальной винной парой сочному бургеру станет кава с освежающей кислотностью.

Ингредиенты:

✓ Булочка для бургера – 1 шт.

✓ Говяжья котлета – 1 шт.

✓ Помидор – 1 шт.

✓ Маринованный огурец – 1 шт.

✓ Красный лук – половина

✓ Листья салата

✓ Майонез – 2 ст. л.

✓ Томатный кетчуп – 2 ст. л.

✓ Масло растительное – 1 ст. л.

✓ Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте котлету по 5 минут с каждой стороны, при необходимости добавьте соль и перец (готовые котлеты для бургеров часто без соли в составе).

2. Подготовьте овощи: нарежьте помидор и огурец кружочками, лук – тонкими перьями. Смешайте соус, соединив майонез и кетчуп.

3. На сухой сковороде обжарьте обе части булочки с внутренней стороны.

4. Собираем бургер: смажьте соусом булочку для бургера, положите лист салата, затем лук, несколько кружочком помидора, котлету и огурцы. Накройте верхней частью булочки.

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги