Материалы

Рецепты: блины с черной икрой и шампанское

Блюдо, способное одним своим видом создать праздничное настроение. Добавьте к блинам с черной икрой сметану и налейте в бокал шампанское – яркие эмоции вам гарантированы!

Ингредиенты:

✓ Молоко – 500 мл

✓ Яйцо – 3 шт.

✓ Пшеничная мука – 250 г

✓ Сахар – 1 ст. л.

✓ Соль – щепотка

✓ Сливочное масло – 10 г

✓ Оливковое масло – по вкусу

✓ Черная икра – 150 г

✓ Сметана – 200 г

Приготовление:

1. Приготовьте блины: смешайте яйца с солью и сахаром. Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Постоянно помешивая, добавляйте муку. Влейте 1 столовую ложку оливкового масла и еще раз взбейте смесь.

2. Разогрейте сковороду, смажьте оливковым маслом и приготовьте блины. Готовый блинчик смазывайте сливочным маслом.

3. Подавайте блины с черной икрой и сметаной. Приятного аппетита!

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги