Сатера
Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и немного игристых шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.
Подробнее Свернуть
Код товара: 104447
Вино Esse Rose Crimea Satera, 0.75 л Вино Эссе Розе Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 93708
Вино Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л Вино Эссе Гевюрцтраминер Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л
Код товара: 88375
Вино Aligote Duvankoy Oleg Repin, 0.75 л Вино Алиготе Дуванкой Олег Репин, 0.75 л
Код товара: 93707
Вино Esse Cabernet Select Satera, 0.75 л Вино Эссе Каберне Отборное Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Особенности производства и ассортимент
Крымское вино производится из отборных ягод 17 сортов винограда, основная часть которых была завезена из французского питомника Гийом. Винодельческий завод использует в качестве сырья:
- Шенен Блан;
- Вионье;
- Гро Мансен;
- Каберне Совиньон;
- Пти Вердо;
- Санджовезе;
- Марселан и другие разновидности ягод.
В связи с тем, что вино Сатера Крым пользуется высоким спросом не только в России, но и за пределами страны, производители нередко прибегают к закупкам винограда у местных производителей. При этом сырье должно быть высшего качества, выращиваться без применения пестицидов и прочих вредных добавок, сбор должен проводиться в 12-килограмовые ящики. Крымское вино Сатера выпускается в объеме более 3,5 миллионов бутылок в год. В ассортименте крымского производителя представлены серии тихого вина, есть небольшая коллекция игристого, в производстве которого применяется классический метод шампанизации.
Интернет-витрина «L-Wine» рада представить лучшие образцы алкогольных напитков, собранных с более чем 30 стран мира. Здесь представлено более 5000 наименований спиртного, лучшие экземпляры отмечены высокой оценкой ведущих экспертов.
Чтобы приобрести вино крымского производителя Сатера, оформите заказ. Наши менеджеры уточнят наличие товара и предложат список точек для самовывоза.